La farina

La scelta e la ricerca delle varietà di grano migliori sono fondamentali per ottenere farine "giuste" per ogni prodotto.

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Descrizione

In questo senso, è fondamentale la collaborazione fra gli agricoltori e le aziende che lo lavorano. I grani, italiani e a Km 0, arrivano ai molini e vengono sottoposti ad accurati controlli. La lenta macinazione, effettuata con la massima cura e senza scaldare il prodotto, fa poi la differenza.

Luoghi collegati

Molino Paci di Pescatore Fausta

Via S. Giacomo, 29, 63076 Centobuchi AP, Italia

Telefono: 0735701425

Molino e Oleificio S. Giacomo F.lli Censori

Via S. Maria delle Grazie, 15/19 Monteprandone AP, Italia

Telefono: 073562136
Sito Web: https://www.censori.it/

Modalità di accesso:

Accesso libero

Indirizzo

Contatti

  • Telefono: 073571091
  • PEC: comune.monteprandone@emarche.it

Struttura responsabile

Servizio Rapporti con il cittadino e ufficio stampa, cultura sport e tempo libero, turismo

Piazza dell'Aquila, 1, 63076 Monteprandone AP, Italia

URP: 0735710930
Ufficio Informazione e Accoglienza Turistica (IAT): 0735710953
Email: urp@comune.monteprandone.ap.it
Email: turismo@comune.monteprandone.ap.it
Email: iat@comune.monteprandone.ap.it

Pagina aggiornata il 26/11/2024