La pasta

Materie prime, esperienza e attenzione al dettaglio sono gli ingredienti principali dei prodotti del Pastificio Iannini.

Argomenti

Prodotti alimentari

Turismo

Descrizione

La pasta, ruvida e porosa, è frutto della scelta delle migliori semole di grano duro, unicamente di provenienza italiana, e dell’acqua pura dell’acquedotto dei Monti Sibillini. Dall’impasto alla trafilatura, fino ad arrivare all'essiccazione a basse temperature e al confezionamento, queste procedure artigianali sono alla base della realizzazione del miglior prodotto possibile.

Luoghi collegati

Pastificio e Oleificio Iannini

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Accesso libero

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Pagina aggiornata il 26/11/2024